Testbericht Señorio Blanco Trocken

Señorio Blanco trocken

Der nächste Wein im Test ist wieder ein Weißwein. Er kommt von dem spanischen Weingut Bodegas La Tautila, von dem in den letzten Tagen auch schon der rote Señorio de la Tautila getestet wurde.
Der Wein besteht aus der Arién-Rebe. Preislich liegt er wieder in der 7-bis-8-Euro-Kategorie.

 Der erste Eindruck:

Der Wein hat eine kräftig mittelgelbe Farbe. Optisch ein ansprechender Eindruck.
Der erste Geruchseindruck ist weniger positiv: undefinierbar und wenig ansprechend, ein Hauch von Feudel. Ob dieser Wein brauchbar sein kann?
Zumindest lässt sich weiter hinten ein leicht fruchtiger Eindruck erkennen.

Der erste Schluck:

Nach dem ersten Geruchseindruck der erste, skeptische Schluck - und die Überraschung. Der Wein überrascht mit einem weichen, fruchtigen Geschmack. Eine leichte Kohlensäure-Note verleiht dem Wein Frische, und versucht, den fehlenden Alkohol auf diese Art zu kompensieren.

Im Mund entfaltet der Wein sein ganzen Potential. Es ist vollmundig und samtig. Besonders begeistert das deutliche Pfirsich-Aroma, das vor allem hinten im Abgang deutlich wird.

Der Wein überzeugt durch wenig Säure und viel Frucht.

Fazit:

Der erste, durchwachsene Geruchseindruck trügt ungemein! Dieser Weißwein kann wahrlich Spaß machen - mit seiner vollmundingen, gleichzeitig fruchtigen Art ist er sehr ausgewogen und gefällig. Sein facettenreiches Aroma bietet Tiefgang, der samtige Abgang nach Pfirsich schreit nach mehr.

Natürlich schmeckt dieser Wein anders, als seine alkoholhaltigen Kollegen, holt aber sehr viel aus der Traube heraus. Für denjenigen, der sich darauf einlässt, kann er eine interessante Alternative sein.


Bewertung: 4,5 von 5 Punkten